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极限空间在线观看 情寄美食迎新春

发布日期:2021-10-02 23:03    点击次数:140

一日,媳妇说,在他俩返回东京之前,宴请我俩到洪长兴羊肉馆吃火锅,一是取暖极限空间在线观看,二是与我们共同提前吃年夜饭,年夜饭是情寄美食的最好诠释。我说极限空间在线观看,好呀,历经沧桑的洪长兴,现已发展成为享誉海内外的老字号品牌店,值得一去。这日,我们在洪长兴云南南路店就餐。这里环境优雅,我们选择临窗四人桌,脱下风衣置在椅背上,服务生用衣套罩住,只见衣套上印着:穿越历史,尽显时尚。嗣后,服务生端来一只大大的传统的紫红色铜锅,这就是我辈儿时过年辰光才上台面的暖锅呀!红红的炭火,锅内盛满白水清汤。儿子点了三盆薄如纸页般的羊肉卷,一盆菠菜,一盆大白菜,两盆粉丝;还点了几道炒菜:酱爆羊肉里脊、划水、虾仁等,要了一瓶古越龙山。一人一碟调料,调料以花生酱、卤虾油、绍酒、酱油等合成。

涮好后的羊肉,蘸上调料放入口中,有一股奶香味的鲜嫩羊肉顿时融化在口中,这真是人间的美味呀!

无怪乎极限空间在线观看,有人说,美食是舌尖上的诗,碗盆上的画,桌面上的文,生活中的戏。我则认为,美食是联络朋友的桥梁,连接亲友的纽带。更有甚者,将美食推崇到了极致,十八世纪法国作家布里查·萨瓦兰在《厨房里的哲学家》一书中说:“与发现一颗新星相比,发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处”。

老伴受此格言影响,在钟点工做饭阿姨返乡过年期间,系上围裙下厨重新掌勺,两年多,奇迹般康复后重上灶台,别有一番滋味。她总想有点创新,做了两款新菜肴:其一油条塞肉。将油条剪成一段一段,再把肉末、葱姜末子,少许精盐、鸡精拌和,将拌和的肉末塞进油条内,沾上蛋清,放入油锅,温火煎就成。煎成后的油条塞肉置在盆内煞是好看。用辣酱油蘸着吃,香脆可口,美味无比。

第二款菜是香脆秋葵。洗净后的秋葵,不用切成一段一段,整条放进微波炉,转上一分钟,取出,用调料蘸着吃,此菜别有一味,香脆保健。

我说极限空间在线观看,两道菜过年,虽有创新,但也寒酸了点。于是,我主动请缨到菜场买了一条海鳗,模仿当年母亲过年时的做法,洗净后晾它几天,做成风鳗。吃时,切成一段段,隔水蒸即可,用醋蘸着吃,这也是一道极佳的下酒菜。

老伴说,我们虽没有铜锅、炭火,但有电锅可替代,锅内放入蛋饺、鱼圆、肉圆、大白菜、粉丝等,做些自制的调料,也照样年味浓浓,鲜美无比。这也是穿越历史,尽显时尚呀!

我说极限空间在线观看,这印证了布里查·萨瓦兰在《厨房里的哲学家》一书中另一句格言:“与其他场合比,餐桌旁的时光最有趣。”



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